Como esta pregunta hay muchas más, ya que cualquier tecnología que se aplique en el campo y específicamente en la ganadería, cuesta un poco implementarla por lo inverosímil que puede sonar. Pero a pesar de todo esto, trataré de explicar la experiencia y la información que se ha generado resolviendo la pregunta antes planteada.

Las cercas eléctricas no son un invento de los que creemos y trabajamos con ellas, sin embargo, en este artículo mostraremos los resultados obtenidos con un rebaño de toros comerciales mestizos Bos indicus, pastoreando B. decumbens (pasto barrera) y B. humidicola (pasto alambre), suplementados con una mezcla de sal y minerales, ajustando carga animal.

1.- Antecedentes

Hace varios años tuve la experiencia de ver corno controlaban el pastoreo de vacas mestizas Pardo suizo con Guzerat, en pasto B. decumbens (pasto barrera) en una finca en el estado Bolívar con cercas eléctricas, la cual por desconocimiento y falta de asesoría su funcionamiento era poco eficiente. Después de esa oportunidad y hasta hace cuatro años atrás no hice ningún hincapié en investigar acerca M tema ni trabajar con ellas, pero en una presentación que realizó la gente de NUTRISERVI C.A., a cargo del Dr. Ricardo Betancourt profesor de la Facultad de Veterinaria de la UCV, en la cual mostraban los resultados del Hato Santa Luisa, de lotes de toros comerciales pastoreando módulos de pasto alemán (Echinochioe polystachya) con riego y cercas eléctricas, generó en mi la inquietud de conocer, trabajar y desarrollar la tecnología que a mi juicio es uno de los inventos más importantes en el control de que y cuando los animales los animales deben consumir el forraje, y que lamentablemente no lo hemos implementado en nuestro país.

2.- El diseño

Cuando uno se plantea diseñar un ensayo la parte más difícil es responder las preguntas ¿cuándo?, ¿cómo?, ¿dónde?, ¿por qué? qué? y ¿con qué?, ya que el éxito o el fracaso están íntimamente relacionados a esto.

¿Dónde? La finca estaba ubicada en el estado Falcón, distrito Silva, municipio Tucacas y la actividad principal era el levante y ceba de todos los machos comerciales de la finca de cría, ubicada en el estado Apure. Todos los animales eran fundamentalmente Brahman o mestizos de ellos, y todos los otros grupos de animales levantados y cebados provenían de hatos y fincas del centro y centro-occidente del país, mestizos cebú y cruces de cebú con europeos de razas de cama.

El área asignada a este ensayo, que dicho sea de paso, contó como es costumbre de una serie de inconvenientes, tanto en la implementación como en la medición de algunos parámetros por lo complejo de esta unidad de producción, ya que es una de las más grandes en su actividad en la zona en donde se encuentra, su superficie y número de animales durante el año es de 13740 Ha., con 16000 cabezas y 7500 animales a matadero respectivamente. Los pastos utilizados fueron, como ya se indicó, una asociación de dos Brachiarias, decumbens con humidicola, en una superficie de 39.59 hectáreas subdivididas a su vez en siete potreros de 5.15 Has., con una área de 3.54 Has. destinadas como paradero común entre todos los potreros y en donde se encontraba la laguna como fuente de agua y el salero techado.

Estos pastos se establecieron con el fin de controlar la invasión a la que era sometido este potrero por la maleza Paspallum virgatum, vulgarmente conocida en la zona como cabezona y la siembra tuvo un período de establecimiento de seis meses, con un corte de uniformización, fertilizado con 100 kgs/Ha de úrea a los tres meses. La razón de la asociación se origina por lo rápido del establecimiento de los potreros de B. decumbens que cubre muy bien en sus inicios y lo lento en el establecimiento de la B. humidicola que entre 8 y 10 meses después de la siembra comienza a imponerse sobre la decumbens y sobre la cabezona.

¿Cuándo? Al disponer de este sector que funcionalmente podía recibir el número de unidades de animales que queríamos sustentar, procedimos a las divisiones antes señaladas, el fraccionamiento fue en forma radial dejando un área circular en el centro del potrero en donde estaba ubicada la laguna e instalamos un comedero techado. El tiempo transcurrido desde la siembra y el momento de introducción de los animales fue de ocho meses.

¿Con qué? y ¿cómo? Son dos preguntas muy relacionadas ya que después de apartar el grupo de toros que iba a ingresar al período de ceba controlada, que pesaron un promedio de 365.18±15.36 kg. peso vivo, ajustando una carga animal de 2.34 U.A/Ha al inicio del período, le dimos 7 días de ocupación y 35 días de descanso a cada potrero. Para implementar todo este manejo creamos una metodología muy práctica para los sabaneros y que consistía además de supervisar todos los días las dos líneas que definían el potrero en donde se ubicaba el lote que pastoreaba, se cambiaban todos los martes al potrero siguiente en el sentido de las agujas del reloj.

3.- Los inconvenientes

Como todo lo nuevo a implementar en una finca genera las eternas apuestas a favor y en contra por parte de todo el personal, no faltaron los inconvenientes comunes de acostumbrara los animales a que ese pelo de alambre sí podía detenerlos. El error cometido fue el tener a los animales desde el día anterior en la tarde, en ayuno (24 horas), manejándolos, numerándolos y pesándolos en los corrales, ya que al entrar en el potrero por no conocer la división en la cual habían sido introducidos se llevaron a cuesta aproximadamente 300 metros de cercas, la cual fue reparada.

Para sorpresa de todos, los animales respondieron muy bien y pasada una semana los mismos no tocaban la línea y pastoreaban sin problema el área asignada.

Durante los dos primeros meses los animales se fueron rotando como ya se señaló, pero para esa fecha estaban organizadas las labores de llano, nuestro inventario antes del invierno había que ejecutarlo y el lote fue sacado del área bajo control siendo sometidos al manejo de los corrales, se contaron se vacunaron, se desparasitaron y se bañaron; se colocaron en un potrero de guinea por 15 días, después de ese tiempo se colocaron dos meses más en potreros de Brachiaria con las cercas hasta que salieron a matadero.

Los pesos obtenidos en todos los períodos se observan a continuación:

4.- Conclusiones

Aunque este no es un ensayo con todos los detalles científicos que nos hubiera gustado, se notaron interesantes tendencias lo que ayuda en la búsqueda de tecnologías adaptables a nuestras condiciones de trópico.

a. Fueron superiores las GDP del grupo controlado Vs. los lotes manejados en pasto guinea y sin ajustar la carga (rebaño comercial), 863.58 grs/día Vs. 649.77 grs/día, respectivamente.

b. El peso promedio de los animales a la matanza fue de 487.66±21.86 kg., con una carga animal promedio de 1.99 U.A en un período de 107 días en ceba.

c. Los animales problemas que generalmente saltan la línea o se arrastran por debajo deben ser sacados para no permitir conductas de imitación de los otros toros.

d. Se debe programar un período de acostumbramiento para que los toros no tengan un choque contra las cercas al momento de ser introducidos.

e. El salero como técnica para cebar y domesticar más a los animales permite hacer los cambios de potrero sin estrés para los toros, minimizando la reparación de la línea.

f. Los costos del km. de cerca es prácticamente 1/4 del precio de una cerca convencional.

Sin lugar a dudas este es un campo nuevo en el que tenemos que experimentar mas, pero puede llegar a ser muy buena herramienta para abrir las puertas en el uso más eficiente de todos aquellos recursos que tenemos para obtener mejores resultados biológicos como económicos.